7月6日—10日,蘭州飯店以昂揚的精神狀態(tài)、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,為第29屆蘭洽會會務組及各省市代表提供最專業(yè)、細致、周到的服務,讓參會嘉賓感到賓至如歸,充分展現(xiàn)甘肅的良好形象。
為確保蘭洽會接待服務工作的順利進行,飯店客房部、前廳部從6月初就開始著手準備,對員工開展“開口服務、微笑服務”禮儀形體培訓,幫助員工掌握運用得體的行為舉止、專業(yè)的服務語言,在服務過程中呈現(xiàn)端莊優(yōu)雅的形象,掌握正確的操作技能,為賓客提供高效的服務。組織員工開展應急救援模擬演練,細化完善應急預案,増強員工消防安全意識和自救能力,為大會提供堅強有力的安全保障。對所有客房地毯進行了清冼,對家具進行保養(yǎng),全面檢查客房衛(wèi)生及安全隱患,確保為賓客提供安全、干凈、舒適的住宿環(huán)境。
飯店餐飲部進一步提高政治站位,嚴格按照重大活動食品安全保障工作要求,落實落細食品安全主體責任。組織員工學習《中華人民共和國食品安全法》,樹立人人都是第一責任人的主人翁意識,確保各崗位人人操作規(guī)范,人人維護環(huán)境,緊盯關鍵環(huán)節(jié),堅決守好食品安全底線。認真執(zhí)行“日管控、周排查、月督辦”工作機制,嚴格落實從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、索證索票、加工操作等食品安全管理制度,“點對點”“一對一”做好精準對接,切實消除風險隱患,全力保障蘭洽會期間與會代表“舌尖上的安全”。
蘭州飯店秉持大局意識和責任意識,與組委會各工作機構積極對接、高效配合,為澳門代表團、陜西省代表團及各地州市商務局在客房、餐飲、會場等各方面提供了高標準、高效率的服務保障,熱情迎接八方來客。為入住賓客提供特色服務,免費提供多種旅游出行必需品,打造賓至如歸的溫馨體驗,收獲了來自五湖四海的貴賓們的高度認可與充分肯定。
蘭洽會是我省擴大對外開放、促進經(jīng)貿(mào)合作、深化招商引資,推動全省經(jīng)濟社會高質量發(fā)展的重要窗口。自1993年首屆蘭洽會舉辦以來,蘭州飯店作為甘肅省會蘭州的地標建筑、金城老字號酒店,遵循“賓客至上、優(yōu)質服務”的經(jīng)營宗旨,出色地完成近30年的蘭洽會接待服務工作。